Tendencias en la gestión clínica de alergias alimentarias

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Temas de la capacitación:

  • Cómo ha cambiado la introducción de alérgenos alimentarios desde la publicación de nuevas directrices
  • Actualizaciones de las directrices en la práctica clínica sobre la alergia alimentaria
  • Estrategias para asesorar a padres y cuidadores sobre la introducción de alérgenos
  • Dirección en la que avanza el manejo de las alergias alimentarias basada en investigaciones emergentes

Por qué es importante:

El manejo de las alergias alimentarias es un desafío para los cuidadores, y es difícil para los médicos ocupados mantenerse al día con las directrices en constante evolución sobre este tema. Sin embargo, el conocimiento de investigaciones y recomendaciones recientes para el manejo de las alergias alimentarias es esencial para que los pediatras clínicos brinden orientación y remisiones adecuadas para las familias afectadas.

This course does not offer CE credit.

  • Raquel Durban, MS, RD, LDN

    Dietista registrada
    Centro de Asma y Alergias de Carolina
    Charlotte, Carolina del Norte

Objetivos de aprendizaje

  • Describir las tendencias actuales para la introducción temprana de alimentos alergénicos
  • Implementar las directrices para la exposición a alérgenos alimentarios en la práctica clínica
  • Asesorar a los padres y cuidadores para que introduzcan de manera segura y adecuada alimentos con posibles alérgenos a los bebés
  • Anticiparse a las tendencias futuras para la introducción de alimentos alergénicos